رئيس انجمن تغذيه ايران اعلام کرد سالانه حدود 5.9 ميليون تن مواد غذايي در کشور دور ريخته مي‌شود؛ رقمي که ارزش اقتصادي آن بيش از 30 ميليارد دلار برآورد شده است. اين ميزان هدررفت مي‌تواند معادل بودجه چند وزارتخانه باشد و در صورت صرف آن در بخش‌هاي کشاورزي، آموزش و سلامت، نقش چشم‌گيري در توسعه کشور بازي کند.
کپی آدرس
اشتراک گذاری در فیس بوک
اشتراک گذاری در تویتر
پست الکترونیک
اشتراک گذاری در لینکداین
اشتراک گذاری در واتساپ
جلال‌الدين ميرزاي رزاز گفت: هدررفت غذا معادل 30 درصد توليدات کشاورزي کشور است، يعني يک‌سوم تلاش کشاورزان، منابع آبي و انرژي هدر مي‌رود.
وي اضافه کرد: ايران با جمعيت 85 ميليون نفري، حدود 1 درصد از هدررفت جهاني غذا را دارداين ميزان برابر با غذاي سالانه 20 ميليون ايرانيست.
به گفته ميرزاي رزاز بيش‌ترين ضايعات مربوط به ميوه‌ها و سبزيجات (40 درصد)، نان، برنج، خرما و ساير اقلام سنتي به‌ويژه در مناسبت‌هاي مذهبي و فرهنگيست.
وي متذکر شد: هر ايراني به‌طور ميانگين 11 کيلوگرم غذا در سال دور مي‌ريزد که بسيار نگران‌کننده است.
کپی آدرس
اشتراک گذاری در فیس بوک
اشتراک گذاری در تویتر
پست الکترونیک
اشتراک گذاری در لینکداین
اشتراک گذاری در واتساپ
بخش خبری آذربایجان
اظهار نظر 0
روزنامه به دیدگاه شما نیازمند است،از نظراتتون روی موضوعات پیشوازی خواهیم کرد.