آذربايجان‌شرقي با توليد 18 هزار تن عسل، رکوردار کشور شد

شهرام شفيعي به مناسبت روز ملي عسل در گفت‌وگو با خبرنگاران در جهاد کشاورزي استان اظهار کرد: پيش‌بيني مي‌شود توليد عسل استان در سال 1404 به 18 هزار تن برسد؛ رقمي که نشانگر رشد 10 درصدي نسبت به سال گذشته است.

وي افزود: در سرشماري سال 1403، آذربايجان‌شرقي با 11 هزار و 477 زنبورستان و بيش از يک ميليون و 192 هزار کلني زنبور عسل شناسايي شد. از اين تعداد، يک ميليون و 17 هزار کلني مدرن و 175 هزار کلني سنتي هستند.

شفيعي کاهش سه درصدي کلني‌ها را ناشي از تلفات سموم غير استاندارد دانست و در مقابل، به افزايش سه درصدي کلني‌هاي بومي به دليل بازارپسندي عسل آن‌ها اشاره کرد.

به گفته وي، زنبورداري در استان تنها به توليد عسل محدود نيست؛ چرا که در سال جاري علاوه بر عسل، 335 کيلوگرم ژل رويال، 47 تن گرده گل، 20 تن بره‌موم، 197 تن موم و مقاديري زهر زنبور توليد شده است.

 وي متذکر شد: توليد ژل رويال با رشد 35 درصدي نسبت به پارسال، گامي بزرگ در جهت ايجاد ارزش افزوده و تنوع‌بخشي به درآمد زنبورداران است.

رئيس سازمان جهاد کشاورزي آذربايجان‌شرقي ادامه داد: در رتبه‌بندي شهرستاني، مراغه، سراب و ورزقان بيشترين توليد عسل را دارند و شهرستان‌هاي ميانه، ورزقان و سراب از نظر تعداد زنبورستان در صدر استان قرار گرفته‌اند.

شفيعي در ادامه به ترويج اصلاح نژاد ملکه بومي با ملکه‌هاي پر توليد مثل کارنيکا  که ملکه اي آرام و پر توليد حداکثر تا 60- 70 کيلوگرم توليد عسل در يک کلني مدرن چند طبقه در شرايط اقليمي مناسب نيز مي رسد، اشاره کرد و گفت: اين امر موجب شده توليد عسل در تعداد کلني موجود افزايش يابد.

وي خاطرنشان کرد: افزايش توليد عسل در کندوهاي مدرن به دليل استفاده از ملکه‌هاي هيبريدي پربازده و ارتقاي دانش فني زنبورداران بوده و اين روند نشان مي‌دهد آينده زنبورداري استان به سمت اقتصاد چندمحصولي و پايدار حرکت مي‌کند.