واردات 200 هزار تن گوشت قرمز براي تعادل در بازار

دبير انجمن تامين‌کنندگان و توزيع‌کنندگان گوشت کشور در نشست خبري با اشاره به لزوم مديريت بازار گوشت اظهار کرد: ايران با توجه به شرايط اقليمي نياز به واردات کالاهاي اساسي از جمله گوشت دارد و براي پايداري امنيت غذايي از ظرفيت‌هاي بين‌المللي استفاده مي‌کند.

وي افزود: سالانه تا 20 درصد نياز بازار گوشت قرمز کشور، معادل 100 تا 200 هزار تن، از طريق واردات رسمي و تحت نظارت دقيق تأمين مي‌شود تا تعادل بازار و ثبات قيمت‌ها براي مصرف‌کنندگان حفظ شود.

دبير انجمن تامين‌کنندگان و توزيع‌کنندگان گوشت کشور درباره مقررات جديد اتحاديه اروپا نيز گفت: به‌روزرساني استانداردهاي بهداشتي، روندي دوره‌اي و طبيعي در تجارت جهاني است و محدوديت‌هاي جديد اتحاديه اروپا تقريباً تمامي کشورهاي تأمين‌کننده به جز استراليا را در بر مي‌گيرد.

وي با رد ارتباط اين موضوع با سلامت دام‌هاي برزيلي اظهار کرد: نسبت دادن اين موضوع به کيفيت گوشت برزيل جنبه بيروني ندارد. گوشت برزيلي اکنون به بيش از 170 کشور جهان صادر مي‌شود و جايگاه تثبيت‌شده‌اي در بازارهاي بين‌المللي دارد.

دبير انجمن تامين‌کنندگان و توزيع‌کنندگان گوشت کشور همچنين با اشاره به نظام نظارتي برزيل گفت: اين کشور داراي يکي از پيشرفته‌ترين و سخت‌گيرانه‌ترين نظام‌هاي بازرسي و گواهي‌دهي جهان با کد بازرسي فدرال (SIF) است و سطح کنترل‌هاي کيفي و بازرسي‌هاي آن در بسياري از مبادي وارداتي وجود ندارد.

وي افزود: اين پروتکل‌هاي آزمايشگاهي در کنار نظارت‌هاي بهداشتي ايران، ضريب سلامت محصول نهايي را افزايش مي‌دهد.

وي درباره روند نظارت بر واردات گوشت نيز اظهار کرد: هيچ گوشتي بدون تأييد سازمان دامپزشکي وارد کشور نمي‌شود و نظارت‌ها صرفاً به بررسي اسناد محدود نيست.

به گفته وي، سازمان دامپزشکي کشور علاوه بر اتکا به تأييديه‌هاي بين‌المللي، با اعزام تيم‌هاي تخصصي دامپزشکي و ناظران شرعي به کشور مبدأ، تمامي مراحل از معاينه دام زنده، ذبح، بسته‌بندي و انجماد را به صورت مستقيم کنترل مي‌کند و پس از ورود محموله‌ها به کشور نيز آزمايش‌هاي چندلايه بهداشتي و ميکروبي روي آنها انجام مي‌شود.

دبير انجمن تامين‌کنندگان و توزيع‌کنندگان گوشت کشور، افزود: طرح چنين مسائلي به منظور ايجاد انحصار، حذف رقبا و کسب سودهاي کلان از واردات است. همچنين کاهش تقاضاي فصلي چين در فاصله ماه‌هاي ژوئن تا سپتامبر، روندي طبيعي در بازار برزيل است، اما از اين موضوع نيز براي القاي بحران و فشار بر فروشندگان استفاده شده است.

دبير انجمن تامين‌کنندگان و توزيع‌کنندگان گوشت کشور در پايان با تأکيد بر ضرورت همراهي فعالان بازار و رسانه‌ها با سياست‌هاي تنظيم بازار گفت: در شرايط کنوني بايد از طرح مباحث غيرکارشناسي و شايعاتي که موجب تشويش اذهان عمومي مي‌شود، پرهيز کرد و در مسير تأمين امنيت غذايي و آرامش بازار با دولت همکاري داشت.