ناگفته هايي از واقعيت عسل‌هاي درماني

عسل تقلبي از شربت‌هاي ارزان قندي مانند شربت ذرت تهيه مي‌شود و به آن رنگدانه و طعم دهنده‌هاي مصنوعي اضافه مي‌شود تا طعم و ظاهري شبيه به عسل طبيعي پيدا کند.

در همين حال، عده‌اي سودجو پا را فراتر گذاشته و ادعاي توليد عسل‌هاي درماني را مطرح مي‌کنند.

محمدرضا سياهي شادباد معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي تبريز، نسبت به مصرف عسل‌هاي موسوم به «درماني» هشدار داد و گفت: بررسي‌هاي تخصصي نشان مي‌دهد برخي عسل‌هاي عرضه شده با عنوان «درماني» نه تنها خواص ادعايي را ندارند، بلکه حاوي داروهاي شيميايي از جمله استروئيدها و مسکن‌ها هستند که مصرف آنها سلامت مصرف‌کنندگان را به طور جدي تهديد مي‌کند.

وي افزود: افزودن داروهاي شيميايي به عسل با هدف ايجاد اثرات تسکيني يا درماني فوري، اقدامي خطرناک و تخلف آشکار است و به ويژه براي سالمندان، بيماران زمينه‌اي، کودکان و زنان باردار مي‌تواند عوارض جبران‌ناپذيري داشته باشد.

سياهي شادباد تأکيد کرد: هرگونه ادعاي درماني براي مواد غذايي، از جمله عسل، بدون مجوزهاي قانوني و مستندات علمي معتبر، غيرقانوني و گمراه کننده است و مصرف اين‌گونه محصولات مي‌تواند سلامت افراد را به خطر اندازد.

وي افزود: شهروندان هنگام خريد عسل و ساير محصولات سلامت‌محور، بايد به وجود شماره پروانه بهداشتي ساخت معتبر توجه کرده و در صورت مشاهده تبليغات اغراق‌آميز يا ادعاهاي درماني غيرمتعارف، پيش از مصرف از مراجع ذي‌صلاح در حوزه غذا و دارو استعلام کنند.